Roma, 29 marzo 2026 – l’Hotel Cristoforo Colombo all’EUR ha vibrato al ritmo del vino italiano e internazionale con la quarta edizione del *Wine Tasting della Capitale*, organizzata da Minelli Wine Events. Centinaia di etichette da cantine di nicchia hanno trasformato il salone in un viaggio sensoriale, attirando appassionati, operatori del settore e stampa in un tripudio di calici e bouquet aromatici.Tra le stelle, le bollicine di pregio de La Scolca, icone liguri di eleganza e finezza, hanno rubato la scena con la loro perlage persistente e note citriche.
La kermesse ha celebrato il meglio del Made in Italy vinicolo, con eccellenze da tutta Italia e ospiti d’onore dall’estero. Tra i momenti clou, *Decanto* ha presentato i *Tre Cavatappi in Tour*, selezionati dalla Guida *Untold*, che hanno incantato i palati con vini rari e narrativi, perfetti per chi cerca storie oltre al sorso.
Non solo vino: l’area food, curata dall’Associazione Assaggiatori Parmigiano Reggiano (APR) – riconosciuta dal Consorzio – ha offerto un percorso gourmet impeccabile. Assaggi gratuiti di snack salati sponsorizzati da Pan De Roma, primi fumanti, taglieri di formaggi e salumi, e dolci pasquali hanno completato il “viaggio sensoriale”, creando abbinamenti memorabili che hanno fatto bis tra i partecipanti.
Le masterclass, limitate a 30 posti ciascuna, sono state un sold out: focus su territori iconici come il Consorzio Tutela Vini Etna Doc, con degustazioni guidate che hanno svelato sfumature vulcaniche e minerali. “Un’opportunità unica per approfondire eccellenze territoriali”, ha commentato un enologo presente.
La presenza digitale ha brillato: il nuovo canale YouTube (@ViniAmo_Roma) ha live-streamato momenti esclusivi, mentre i siti minelliwineevents.it (restyling per espositori) e viniamoroma.it (con blog dedicato) hanno tenuto connessi migliaia di visitatori virtuali.
Un’edizione da record, che conferma Roma come capitale del gusto. Prossimo appuntamento? Minelli Wine Events promette sorprese. Per rivivere l’evento, sfogliate il blog su viniamoroma.it.