{"id":61192,"date":"2014-11-21T09:25:04","date_gmt":"2014-11-21T09:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/video_24_mostra_zafferano_2014_-_3_giorno_fioritura_-_farfalla\/"},"modified":"2014-11-21T09:25:04","modified_gmt":"2014-11-21T09:25:04","slug":"video_24_mostra_zafferano_2014_-_3_giorno_fioritura_-_farfalla","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/video_24_mostra_zafferano_2014_-_3_giorno_fioritura_-_farfalla\/","title":{"rendered":"24\u00b0 Mostra Zafferano 2014 – 3\u00b0 giorno fioritura – Farfalla"},"content":{"rendered":"

h.12.20 – 3\u00b0 giorno di fioritura, raccolta fiori in una splendida giornata limpida dal sole caldo, un incontro ravvicinato con una Farfalla che sta bottinando i fiori – Descrizione: Fonte Wikipedia, l’enciclopedia libera. it.wikipedia.org\/wiki\/Crocus_sativus Crocus sativus Lo zafferano vero (Crocus sativus) \u00e8 una pianta della famiglia delle Iridaceae, coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo. In Italia le colture pi\u00f9 estese si trovano nelle Marche, in Abruzzo e in Sardegna; altre zone di coltivazione degne di nota si trovano in Umbria e in Toscana. Dallo stimma trifido si ricava la spezia denominata “zafferano”, utilizzata in cucina e in alcuni preparati medicinali. La parola zafferano deriva dalla parola latina safranum, che a sua volta deriva dall’arabo za\u02bbfar\u0101n (\u0632\u0639\u0641\u0631\u0627\u0646) (da a\u1e63far (\u0623\u064e\u0635\u0652\u0641\u064e\u0631), che significa “giallo”). La pianta \u00e8 una iridacea ed appartiene al genere Crocus di cui fanno parte circa 80 specie. La pianta adulta \u00e8 costituita da un bulbo-tubero di un diametro di circa 5 cm. Il bulbo contiene circa 20 gemme indifferenziate dalle quali si originano tutti gli organi della pianta, in genere per\u00f2 sono solo 3 le gemme principali che daranno origine ai fiori e alle foglie, mentre le altre, pi\u00f9 piccole, produrranno solo bulbi secondari. Durante lo sviluppo vegetativo dalle gemme principali del bulbo si sviluppano i getti, uno per ogni gemma; per cui da ogni bulbo ne spunteranno circa 2 o 3. I getti spuntano dal terreno avvolti da una bianca e dura cuticola protettiva, che permette alla pianta di perforare la crosta del terreno. Il getto contiene le foglie ed i fiori quasi completamente sviluppati, una volta che \u00e8 fuoriuscito dal terreno si apre e consente alle foglie di allungarsi e al fiore di aprirsi completamente. Il fiore dello zafferano \u00e8 un perigonio formato da 6 petali di colore violetto intenso. La parte maschile \u00e8 costituita da 3 antere gialle su cui \u00e8 appoggiato il polline. La parte femminile \u00e8 formata dall’ovario, stilo e stimmi. Dall’ovario, collocato alla base del bulbo, si origina un lungo stilo di colore giallo che dopo aver percorso tutto il getto raggiunge la base del fiore, qui si divide in 3 lunghi stimmi di colore rosso intenso. Le foglie del Crocus sativus sono molto strette e allungate. In genere raggiungono la lunghezza di 30\/35 cm, mentre non superano mai la larghezza di 5 mm. Il Crocus sativus \u00e8 una pianta sterile triploide, \u00e8 il risultato di una intensiva selezione artificiale di una specie originaria dell’isola di Creta, il Crocus cartwrightianus. Una selezione messa in atto dai coltivatori che cercavano di migliorare la produzione degli stimmi. La sua struttura genetica lo rende incapace di generare semi fertili, per questo motivo la sua riproduzione \u00e8 possibile solo per clonazione del bulbo madre e la sua diffusione \u00e8 strettamente legata all’assistenza umana.<\/p>\n","protected":false},"author":3594,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[1],"tags":[],"geo":[6188,6202,56],"class_list":{"0":"post-61192","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","5":"category-cronaca","6":"geo-medio-campidano","7":"geo-san-gavino-monreale","8":"geo-sardegna"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/61192"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/3594"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=61192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/61192\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=61192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=61192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=61192"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=61192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}