{"id":432646,"date":"2026-09-22T22:11:16","date_gmt":"2026-09-22T20:11:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/?post_type=video&#038;p=432646"},"modified":"2026-09-22T22:11:16","modified_gmt":"2026-09-22T20:11:16","slug":"assaggia-il-lazio-a-castello-di-santa-severa","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/assaggia-il-lazio-a-castello-di-santa-severa\/","title":{"rendered":"Assaggia il Lazio a Castello di Santa Severa"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019evento &#8220;Assaggia il Lazio&#8221; al Castello di Santa Severa si sviluppa in tre fine settimana consecutivi dal venerd\u00ec alla domenica, dall&#8217;11 al 27 settembre 2026.Tutte le serate si svolgono a Piazza delle Barrozze (all&#8217;interno del castello) .<br \/>\nTre fine settimana alla scoperta dei sapori della nostra regione al Castello di Santa Severa dal venerd\u00ec alla domenica dalle 18 alle 22. Masterclass vini e oli, villaggio del gusto e cooking show con la stellare partecipazione di food blogger Cristiana Curri, giornalista Benedetta Ferrari, chef del ristorante Convivial Andrea Astolfi ed altri.<br \/>\nI Tre Percorsi Tematici Sempre Attivi in qualunque fine settimana deciderai di andare. Nel villaggio troverai tre aree esperienziali distinte gestite da Arsial:I Pascoli e la Storia: interamente dedicato alla degustazione e alla cultura di formaggi e salumi tipici della regione.Vigne e Uliveti: incentrato sui vini a denominazione (DOC, DOCG, IGT), inclusi i vini sperimentali della cantina dimostrativa Arsial di Velletri, e sull&#8217;olio extravergine di oliva (EVO).La Valle dell\u2019Innovazione: uno spazio volto a far scoprire i progetti di ricerca applicata e le evoluzioni tecnologiche nel settore agroalimentare laziale.<\/p>\n","protected":false},"author":19536,"featured_media":432647,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[49],"class_list":{"0":"post-432646","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"category-arte-e-cultura","7":"geo-lazio"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/432646"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/19536"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=432646"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/432646\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":432658,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/432646\/revisions\/432658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media\/432647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=432646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=432646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=432646"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=432646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}