{"id":429056,"date":"2026-02-15T22:43:45","date_gmt":"2026-02-15T21:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/?post_type=video&#038;p=429056"},"modified":"2026-02-15T22:43:45","modified_gmt":"2026-02-15T21:43:45","slug":"taste-firenze-2026-un-viaggio-tra-le-eccellenze-del-made-in-italy","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/taste-firenze-2026-un-viaggio-tra-le-eccellenze-del-made-in-italy\/","title":{"rendered":"Taste Firenze 2026, Un viaggio tra le eccellenze del Made in Italy"},"content":{"rendered":"<p>Quest\u2019anno a Taste ho voluto dare voce ai protagonisti, esplorando storie di tradizione e innovazione attraverso una serie di interviste esclusive. Ecco chi ho incontrato:<\/p>\n<p>Giuliano Tartufi: Dalle colline umbre, un\u2019immersione nel mondo del tartufo dove la passione di Giuliano trasforma questo diamante della terra in prodotti gourmet accessibili e creativi.<\/p>\n<p>Caviar Giaveri: L&#8217;eccellenza del caviale italiano. Un\u2019azienda che ha saputo unire l\u2019approccio artigianale a standard qualitativi altissimi, portando il caviale &#8220;Made in Treviso&#8221; sulle tavole pi\u00f9 prestigiose del mondo.<\/p>\n<p>Frantoio Bianco: Un salto in Liguria con gli specialisti dell\u2019Olio Extra Vergine e del Pesto. Pionieri nell\u2019innovazione fin dagli anni &#8217;80, mantengono intatto il sapore autentico delle olive taggiasche.<\/p>\n<p>Olivieri 1882: Quando il lievitato diventa arte. Con oltre 140 anni di storia, il loro pluripremiato panettone (e non solo) \u00e8 il simbolo di come la pasticceria storica possa evolversi con uno stile contemporaneo e internazionale.<\/p>\n","protected":false},"author":18961,"featured_media":429068,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[1],"tags":[],"geo":[58],"class_list":{"0":"post-429056","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"category-cronaca","7":"geo-toscana"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/429056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/18961"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=429056"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/429056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429111,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/429056\/revisions\/429111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media\/429068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=429056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=429056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=429056"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=429056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}