{"id":426743,"date":"2025-11-02T22:04:38","date_gmt":"2025-11-02T21:04:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/?post_type=video&#038;p=426743"},"modified":"2025-11-02T22:04:38","modified_gmt":"2025-11-02T21:04:38","slug":"la-sciantosa-di-helga-liberto-a-palazzo-ruspoli-roma","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/la-sciantosa-di-helga-liberto-a-palazzo-ruspoli-roma\/","title":{"rendered":"La Sciantosa di Helga Liberto a Palazzo Ruspoli,  Roma"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;evento Week Art Rome del 24 ottobre, tenutosi al prestigioso Palazzo Ruspoli a Roma, ha visto come protagonisti i Panettoni de Artigianali di Helga Liberto e i suoi lievitati artigianali, presentati in collaborazione con Doc Italy.<br \/>\nHelga Liberto, Maestra pasticciera e lievitista, \u00e8 riconosciuta per la sua eccellenza nella produzione di panettoni e lievitati artigianali realizzati con ingredienti di alta qualit\u00e0 come albicocche e fichi presidio Slow Food, burro italiano e uova biologiche da galline alimentate con semi di lino che aumentano gli Omega 3 nei prodotti.<br \/>\nTra i panettoni proposti ci sono varianti come &#8220;Nuvola del Vesuvio&#8221; con arance candite e albicocca Pellecchiella del Vesuvio, &#8220;Carezza del Cilento&#8221; con fico bianco monnato di Prignano Cilento, rum agricolo e glassatura di cioccolato Domori, &#8220;Terra degli Alburni&#8221; che abbina Marrone di Serino IGP a pasta di caff\u00e8 e cioccolato al latte Equador Domori e la regina indiscussa della serata &#8220;La Sciantosa&#8221;. Questi prodotti sono celebrati per la combinazione di tradizione, tecnica artigianale e selezione accurata degli ingredienti, offrendo un&#8217;esperienza gustativa unica.<br \/>\nL&#8217;evento \u00e8 stato anche un momento di esposizione per l&#8217;arte e la cultura culinaria, valorizzando la creativit\u00e0 e la competenza di Helga Liberto nel campo della pasticceria artigianale. I prodotti presentati all&#8217;evento sono disponibili per l&#8217;acquisto sul sito ufficiale.<br \/>\nLa sorpresa \u00e8 stata il panettone salato &#8220;Scugnizzo&#8221; che \u00e8 cos\u00ec: profuma di festa e conquista tutti col suo carattere.<br \/>\nDentro? Tutta Napoli \u2014 salame, Provolone del Monaco, Grana, Pecorino e la mano sapiente di Helga Liberto<br \/>\nhttps:\/\/www.helgaliberto.it<br \/>\nhttps:\/\/www.helgaliberto.com<\/p>\n","protected":false},"author":19536,"featured_media":426744,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[49],"class_list":{"0":"post-426743","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"category-arte-e-cultura","7":"geo-lazio"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/426743"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/19536"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=426743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/426743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":426746,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/426743\/revisions\/426746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media\/426744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=426743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=426743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=426743"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=426743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}