{"id":401871,"date":"2023-07-10T23:28:11","date_gmt":"2023-07-10T21:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/?post_type=video&#038;p=401871"},"modified":"2023-07-10T23:28:11","modified_gmt":"2023-07-10T21:28:11","slug":"follis-e-il-nuovo-ristorante-di-fiumicino-con-due-anime-e-uno-chef","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/follis-e-il-nuovo-ristorante-di-fiumicino-con-due-anime-e-uno-chef\/","title":{"rendered":"Follis e\u0300 il nuovo ristorante di Fiumicino con \u2018due anime\u2019 e uno chef."},"content":{"rendered":"<p>Il concept Follis ha l\u2019obiettivo di esaltare il territorio, le sue materie prime, la sua storia e la sua cultura gastronomica, contaminata dalle esperienze dello chef Daniel Celso e della sua brigata. Tutto questo e\u0300 stato sintetizzato dall\u2019agenzia in \u2018Follis: uno chef, Due anime\u2019, un nome e un messaggio che racchiudono la filosofia della cucina di Daniel Celso, che spazia con estro e rispetto tra due menu\u0300 entusiasmanti. Follis (il nome latino di una moneta romana) rappresenta quindi le due \u2018facce\u2019 del ristorante, chiamate appunto \u2018living\u2019 e \u2018slowly\u2019. Follis e\u0300 anche la \u2018scintilla\u2019, la folgorazione, che ha generato l\u2019idea di questo innovativo locale e delle sue ricette.<\/p>\n","protected":false},"author":19536,"featured_media":401891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[2294,49,2254],"class_list":{"0":"post-401871","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"category-arte-e-cultura","7":"geo-fiumicino","8":"geo-lazio","9":"geo-roma"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/401871"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/19536"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=401871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/401871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":402083,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/401871\/revisions\/402083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media\/401891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=401871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=401871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=401871"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=401871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}