{"id":350312,"date":"2021-05-28T23:29:15","date_gmt":"2021-05-28T21:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/?post_type=video&#038;p=350312"},"modified":"2021-05-28T23:29:15","modified_gmt":"2021-05-28T21:29:15","slug":"cariati-pedros-tra-i-migliori-pizzaioli-ditalia","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/cariati-pedros-tra-i-migliori-pizzaioli-ditalia\/","title":{"rendered":"Cariati: Pedro\u2019s tra i migliori pizzaioli d\u2019Italia"},"content":{"rendered":"<p>PEDRO\u2019S, il pluripremiato brand calabrese della pizza di qualit\u00e0, \u00e8 tra i migliori pizzaioli di tutta Italia. L\u2019attestazione arriva dal Pizza Talent Show, il format televisivo nazionale che, lo ha visto sul podio dei finalisti e raggiungere la sua missione pi\u00f9 importante: valorizzare e promuovere le migliori esperienze dell\u2019agroalimentare Made in Calabria. Migliore pizzeria del Sud Italia. Si aggiunge un ulteriore tassello al palmares di riconoscimenti conquistati da Pietro Tangari, che da 25 anni nella sede di Cariati prima e successivamente di Crosia e Corigliano \u2013 Rossano, condivide con la sua squadra il suo progetto di responsabilit\u00e0 sociale. Impasto a 120 ore di maturazione, crema pasticcera ai limoni di Rocca Imperiale, cioccolato, macarons, frutti di bosco, passion fruit, ananas, kiwi e melone. Sono, questi, gli ingredienti utilizzati per l\u2019ultimissima prova del format condotto ed ideato da Alessandro de Pietro. Ai maestri pizzaioli in finale \u00e8 stato richiesto di declinare nella versione dolce, il tradizionale impasto della pizza. Un dessert vero e proprio da accompagnare al brindisi conclusivo negli studi di Alma Tv la cui scenografia \u00e8 stata curata dall\u2019interior design cariatese Cataldo Formaro che con Pedro\u2019s ha condiviso diverse esperienze, come quella di Casa Sanremo, opportunit\u00e0 e vetrina per le eccellenze e le produzioni agroalimentari provenienti da tutta Italia di farsi conoscere fuori dai confini regionali. Alla lista degli ingredienti che Pedros\u2019 si \u00e8 portato dietro dalla sua terra (dalla liquirizia Amarelli al tartufo del Pollino, dal pecorino crotonese al bergamotto, dalla provola silana al pomodoro cuore di bue di Belmonte, la nota piccante del peperoncino e la \u2018nduja di Spilinga, il maiale nero di Calabria) non poteva mancare il limone di Rocca Imperiale, speciale agrume che nel 2011 ha ottenuto il riconoscimento IGP. (Fonte: PEDRO\u2019S \u2013 Cariati \u2013 Comunicazione Istituzionale\/Strategica \u2013 Lenin Montesanto Comunicazione &amp; Lobbying).<\/p>\n","protected":false},"author":17681,"featured_media":350314,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[44,611,586],"class_list":{"0":"post-350312","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"category-arte-e-cultura","7":"geo-calabria","8":"geo-cariati","9":"geo-cosenza"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/350312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/17681"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=350312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/350312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":350336,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/350312\/revisions\/350336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media\/350314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=350312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=350312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=350312"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=350312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}