{"id":24818,"date":"2015-07-26T00:58:58","date_gmt":"2015-07-26T00:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/video_gabriella_cinelli_slow_food_cibo_storia_e_tradizione_v\/"},"modified":"2015-07-26T00:58:58","modified_gmt":"2015-07-26T00:58:58","slug":"video_gabriella_cinelli_slow_food_cibo_storia_e_tradizione_v","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/video_gabriella_cinelli_slow_food_cibo_storia_e_tradizione_v\/","title":{"rendered":"Gabriella Cinelli (Slow Food): Cibo, Storia e Tradizione (V)"},"content":{"rendered":"<p>Villa Adriana e la sua apertura notturna. Chiacchierata  con Gabriella Cinelli, ristoratrice e conoscitrice della storia della gastronomia. L&#8217;importanza della memoria storica della nutrizione sin dai tempi dei Romani. Slow Food come presidio della qualit\u00e0. Una parentesi per i formaggi ed il latte in polvere: &#8221; da opporsi in ogni modo a questo scempio&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":5226,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[49,2254,2365],"class_list":{"0":"post-24818","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","5":"category-arte-e-cultura","6":"geo-lazio","7":"geo-roma","8":"geo-tivoli"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/24818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/5226"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=24818"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/24818\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=24818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=24818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=24818"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=24818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}