{"id":242527,"date":"2019-01-14T11:44:43","date_gmt":"2019-01-14T10:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/?post_type=video&#038;p=242527"},"modified":"2019-01-14T11:44:43","modified_gmt":"2019-01-14T10:44:43","slug":"trdelnik","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/trdelnik\/","title":{"rendered":"Trdeln\u00edk"},"content":{"rendered":"<p>l trdeln\u00edk, anche detto trdlo, \u00e8 un tipico dolce della cucina ceca tratto dalla cucina ungherese e slovacca.<br \/>\nL&#8217;impasto \u00e8 una sorta di pane dolce che prima della cottura viene modellato come un lungo filoncino con raggio di circa un centimetro e arrotolato attorno a un bastone metallico. Successivamente il composto attorno al bastone viene abbondantemente cosparso di zucchero e cannella. Il bastone viene poi messo a cuocere in uno speciale forno con un meccanismo che lo fa ruotare in modo che la cottura sia uniforme. A cottura ultimata, lo zucchero si \u00e8 i ciolto dorando il trdeln\u00edk e creando una colorita e croccante patina sul dolce<\/p>\n","protected":false},"author":19785,"featured_media":242593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[],"class_list":{"0":"post-242527","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"category-arte-e-cultura"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/242527"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/19785"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=242527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/242527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":242599,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/242527\/revisions\/242599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media\/242593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=242527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=242527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=242527"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=242527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}