Erba (Co) – Una selezione di dodici consorziati, su un totale di quaranta, partecipa dal 5 all\u20198 dicembre all\u2019edizione invernale di Agrinatura Winter, il salone erbese dedicato alla valorizzazione e promozione della filiera agricola e promozione del turismo naturalistico e rurale.
\nLo spazio dedicato al Consorzio occupa pi\u00f9 di 90 mq e si articola in un percorso di gusti e sapori tra le prelibatezze delle terre briantee: dallo zafferano padano al premiato panettone tradizionale, dal vino IGT ai succhi bio, dalle confetture, conserve, verdure fresche al miele, fino alle pubblicazioni dedicate alla scoperta del territorio. Tutto rigorosamente prodotto in Brianza e di altissima qualit\u00e0. Per la creazione dello stand il Consorzio ha stretto un accordo con Mobilitaly (Monza), un network di 40 aziende, parte del progetto pi\u00f9 ampio di Brianza Experience, che raggruppa 180 ditte artigiane della filiera brianzola del legno e dell\u2019arredo.<\/p>\n
Non manca nello stand di Brianza Che Nutre lo Street Food Truck ufficiale del Consorzio: un Bedford di fine anni \u201970, inaugurato per l\u2019occasione dai consorziati del settore gastronomico e della ristorazione che proporranno il meglio della cucina locale rivisitata nella formula cibo da strada \u201cmade in Brianza\u201c. Un modo informale di consumare un pasto o uno spuntino, presso lo stand o mentre si visita la fiera, senza rinunciare alla qualit\u00e0 delle materie prime.<\/p>\n
Il Consorzio mette in vendita in occasione di Agrinatura Winter le Gift Card: una serie di buoni per l\u2019acquisto con validit\u00e0 di un anno per acquistare prodotti locali e vivere esperienze presso gli associati di Brianza Che Nutre. Realizzate in collaborazione con Animagrigia (Bellavite Editore) sono organizzate in quattro tagli diversi, da dieci a cento euro. Un\u2019idea regalo che porter\u00e0 sulle tavole di Natale la tradizione enogastronomica e l\u2019ospitalit\u00e0 delle nostre terre.<\/p>\n
Per chi invece ha gi\u00e0 le idee chiare sono disponibili delle eleganti confezioni regalo, da comporre secondo i proprio gusti e preferenze, con caff\u00e8, panettone tradizionale, libri sulla storia e le tradizioni del territorio o altre tipicit\u00e0 alimentari.<\/p>\n
Nella giornata di apertura del salone, alle ore 17 presso la Sala Lario, il Consorzio Brianza Che Nutre organizza per gli operatori del settore il seminario \u201cFare rete in Agricoltura: opportunit\u00e0 e normative\u201d focalizzato sul tema della rete d\u2019impresa come nuovo strumento per la cooperazione, a cura di Antonio Corbari, orticoltore biologio, docente presso la Scuola di Agraria di Monza e fondatore di una rete d\u2019impresa tra aziende agricole biologiche. Sar\u00e0 inoltre presente Livio Lavelli, tecnico specializzato in reti d\u2019impresa e altri rappresentanti delle diverse associazioni di categoria per fare chiarezza su aspetti fiscali e burocratici. All’incontro porter\u00e0 il saluto l’on. Veronica Tentori in qualit\u00e0 di componente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati.
\nPer maggiorni informazioni www.brianzachenutre.com.<\/p>\n","protected":false},"author":15937,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[1],"tags":[],"geo":[3166,3128,51],"class_list":{"0":"post-136114","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","5":"category-cronaca","6":"geo-caslino-derba","7":"geo-como","8":"geo-lombardia"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/136114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/15937"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=136114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/136114\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=136114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=136114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=136114"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=136114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}