{"id":124955,"date":"2018-04-09T22:54:46","date_gmt":"2018-04-09T22:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youreporter.it\/video_la_linea_di_cocktail_a_porter_dell_archivio_storico\/"},"modified":"2018-04-09T22:54:46","modified_gmt":"2018-04-09T22:54:46","slug":"video_la_linea_di_cocktail_a_porter_dell_archivio_storico","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.youreporter.it\/video\/video_la_linea_di_cocktail_a_porter_dell_archivio_storico\/","title":{"rendered":"La linea di \u201ccocktail a porter\u201d dell\u2019Archivio Storico"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Archivio Storico, premium bar e ristorante napoletano, propone un nuovo \u201cconcept\u201d di degustazione: il \u201ccocktail a porter\u201d. I drink che hanno reso famoso questo locale \u2013 un amalgama di sapori e di suggestioni per il palato &#8211; sono recapitabili a casa grazie a Moovenda.  L\u2019Archivio Storico sdogana cos\u00ec un nuovo modo di vivere l\u2019assaggio finalizzato affinch\u00e9 l\u2019esperienza di aver bevuto un buon drink possa avvenire ovunque, anche oltre il bancone di un locale: a casa in compagnia di amici, in ufficio per festeggiare un importante risultato acquisito, o nella sala d\u2019attesa di un centro estetico mentre si attende il proprio turno.<br \/>\nSebbene la scelta di consumare il pranzo, la cena o l\u2019aperitivo a casa in compagnia di amici \u00e8 un fenomeno in crescita, recenti ricerche dimostrano che anche i pi\u00f9 pantofolai sono attenti alla qualit\u00e0 del cibo e delle bevande che consumano tra le mura domestiche. Molti napoletani preferiscono s\u00ec rimanere a casa, ma anzich\u00e9 mangiare \u201cjunk food\u201d oppure sorseggiare bevande comprate in negozi appartenenti alla grande distribuzione e, magari, miscelate male, preferiscono ordinare il pranzo o la cena presso ristoranti rinomati. E, grazie all\u2019Archivio Storico, possono ordinare e degustare placidamente accomodati sul divano di casa un \u201cOld fashioned\u201d oppure un \u201cManhattan\u201d.<br \/>\nI \u201ccocktail a porter\u201d dell\u2019Archivio Storico rispecchiano il carattere del locale: oltre ai grandi classici, nella \u201ccarta da asporto\u201d sono presenti drink ottenuti con ricette  provenienti da vecchi ricettari di fine \u2018800, sia miscelati che invecchiati in botte di rovere nelle cantine del locale e poi imbottigliati. Per ciascun batch che viene imbottigliato vengono adoperate la stessa attenzione e cura che sono investite durante la fase di miscelazione al bancone. Ovviamente per i cocktail d\u2019asporto sono banditi ingredienti potenzialmente deperibili come succhi, sciroppi o uova; via libera invece a vini liquorosi, vermouth e distillati.<br \/>\nEcco i \u201ccocktail a porter\u201d attualmente disponibili:  OLD FASHIONED (zucchero, bitters, whiskey), OLD FASHIONED INVECCHIATO (miele, bitters, whiskey con infusione di spezie, vino sherry, lasciato riposare 40 giorni in botte), BOULEVARDIER (whiskey, vermouth dolce, bitter), BOULEVARDIER INVECCHIATO (Whiskey, vermouth dolce, bitter lasciato riposare 40 gg in botte), NEGRONI (gin, vermouth dolce, bitter, bitters aromatici), MANHATTAN (rye whiskey, vermouth dolce, bitters aromatici).<br \/>\nInsomma, il dilemma \u201cuscire o restare a casa\u201d oggi \u00e8 di pi\u00f9 semplice risoluzione grazie alla linea d\u2019asporto dell\u2019Archivio Storico che, oltre ai cocktail, comprende anche alcuni gustosi piatti appartenenti al men\u00f9 del ristorante e i famosissimi dolci borbonici.<\/p>\n<p>Archivio Storico<br \/>\nVia Alessandro Scarlatti 30, Napoli<br \/>\nhttp:\/\/www.archiviostorico.com<\/p>\n","protected":false},"author":9539,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categories":[8282],"tags":[],"geo":[45,1240,1223],"class_list":{"0":"post-124955","1":"video","2":"type-video","3":"status-publish","5":"category-arte-e-cultura","6":"geo-campania","7":"geo-casalnuovo-di-napoli","8":"geo-napoli"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/124955"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/users\/9539"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/comments?post=124955"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/video\/124955\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/media?parent=124955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/categories?post=124955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/tags?post=124955"},{"taxonomy":"geo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.youreporter.it\/api\/wp\/v2\/geo?post=124955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}