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Badia (Bolzano) - 19 Dicembre 2010

Sciare con gusto... solo in Alta Badia!

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La vacanza invernale in Alta Badia, cuore delle Dolomiti - Patrimonio Naturale dell'Umanità Unesco, è ben più di una semplice discesa sugli sci. La vacanza d'inverno in Alta Badia, con il motto "Sciare con gusto", valorizza il connubio tra vacanza neve e gastronomia all'insegna dei prodotti marchio "Qualità Alto Adige -Südtirol", punti di forza della località.

Il progetto si articola in diversi eventi ed iniziative:

* Cucina stellata nei rifugi dell'Alta Badia, assaggiate nei rifugi aderenti i piatti creati da chef stellati
* Chef's Cup Südtirol, rassegna enogastronomica
* Colazione in rifugio e sciata su pista vergine, discesa dalla pista Col Alto illuminata dai primi raggi di sole
* Gourmet Skitour Santa Croce, sci e gastronomia tradizionale ai piedi del parco naturale Fanes
* I ristoranti Dolo"mitici", i 3 ristoranti valutati dalle migliori guide gastronomiche internazionali
* Corso di cucina ladina nel maso, le ricette della cucina tradizionale preparate nel maso contadino
* Le degustazioni di vini dell'Alto Adige in diversi rifugi dell'Alta Badia
* I corsi di Maria Canins, come preparare uno strudel ed introduzione allo sci di fondo
* La noza da paur, la riedizione delle tradizionali nozze contadine