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Portoferraio (Livorno, Toscana) - 23 Dicembre 2010

acqua con arsenico e boro

acqua con arsenico e boro
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ora che la comunita' Europea ha eliminato le deroghe sulla potabilita' mi viene un dubbio : l'acqua che serve alla panificazione e alla pasticceria , che con la cottura evapora , il suo contenuto tossico si concentra in quella che rimale ,e noi mangiamo il pane con un contenuto 3-4-volte superiore : i forni saranno obbligati a prendere acqua piu' che sicura? o la potabilita' si puo' estendere anche a l'alimentazione?