Carmagnola (Torino, Piemonte) - 7 Settembre 2010

La peperonata di Carmagnola è nel Guinness

La peperonata di Carmagnola è nel Guinness

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foto di lupao

Carmagnola è entrata nel Guinness dei Primati.Domenica 5 settembre la Città ha chiuso la sua 61a Sagra del Peperone con un record assoluto: quello della peperonata più grande del mondo (1190 kg). Soddisfazione evidente per Comune e Ascom, che hanno preparato l'impresa con la piena collaborazione di associazioni, esperti e singoli cittadini: il quantitativo raggiunto ha superato di più del doppio il limite minimo imposto dal Guinness World Records (che era di 500 kg) per l'omologazione. Altro record, il tempo di distribuzione gratuita al pubblico della peperonata da Guinness: è andata esaurita in meno di un'ora. La vittoria è stata suggellata, in tarda serata, dai fuochi d'artificio che hanno chiuso ufficialmente la Sagra.E' la prima volta di un'impresa del genere nella storia del Guinness, tanto che la denominazione adottata dal GWR nella proclamazione è di "largest vegetable stew with Carmagnolesi peppers" ("il più grande stufato di versure con peperoni carmagnolesi"), non esistendo un'esatta traduzione di questa specialità culinaria."Sono stata molto colpita, non solo dall'idea brillante, ma anche dall'ottima organizzazione", ha commentato dopo la consegna della targa del Record Tarika Vara, il giudice del GWR che ha sovrinteso a tutte le operazioni e ha assaggiato per prima la peperonata da Guinness. "Solo con il volontariato si possono compiere grandi imprese".L'assessore locale alle Manifestazioni Delfo Chialva ha avuto l'intuizione: "Abbiamo cominciato a pensarci a dicembre, poi le intenzioni hanno preso corpo. Abbiamo contattato il GWR, che ha dettato le condizioni, e siamo partiti. Siamo felicissimi per il risultato raggiunto, che è merito di tutti i carmagnolesi
Luigi Paonessa


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