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di barocco
Il gusto per la ricerca - superati il milione di euro grazie anche alle Frecce Tricolori
Ed è record di stelle Michelin al pranzo organizzato a scopo benefico
Frecce e Stelle per la Ricerca, si è appena concluso a Rivolto superando ogni aspettativa.
Il pranzo benefico organizzato dall'associazione "Il gusto per la ricerca" ha visto protagonisti alcuni dei migliori cuochi d'Italia. In totale "29 stelle Michelin" erano presenti per cucinare i loro piatti più caratteristici alle circa 200 persone paganti che hanno aderito all'iniziativa decretandone il successo.
"E' stato un grande successo" ha dichiarato Raffaele Alajmo organizzatore dell'iniziativa giunta alla sesta edizione "...e con orgoglio posso dire che grazie al lavoro di tutti i cuochi e le maestranze presenti siamo riusciti a superare nei 6 anni l'ambito traguardo del milione di euro raccolti per beneficenza. Da domani faremo i conti precisi e a breve verseremo i soldi alle tre associazioni che abbiamo scelto".
Il ricavato verrà donato alla Fondazione Città della Speranza con sede a Padova, alla Caritas dell'arcidiocesi di Udine e alla francese ICM Institut du Cerveau et de la Moelle epiniere.
"Per l'Aeronautica Militare e le Frecce Tricolori è un privilegio poter ospitare questo tipo di iniziative" ha detto il Maggiore Massimo Tammaro Comandante della PAN nel corso dell'Asta benefica che si è svolta durante il pranzo e grazie alla quale sono stati raccolti ulteriori 50 mila euro "...il mio Gruppo ha da sempre avuto un occhio di riguardo per queste iniziative ma credo che oggi siamo riusciti a raggiungere un traguardo importante ed è un piacere per me sapere che una parte del ricavato ritornerà in Friuli. Ci tengo a sottolineare come questo sia un risultato dell'eccellenza italiana rappresentata oggi non solo dai cuochi e dai miei uomini ma anche dai 200 invitati che così generosamente hanno contribuito al successo dell'iniziativa."
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