San Pietro Apostolo (Catanzaro) - 22 Dicembre 2010
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San Pietro Apostolo (Catanzaro) - 22 Dicembre 2010
Oggi 22 dicembre nuovo giorno nuova alba tra i preparativi vari ed attesa ecco arrivare la tanto sospirata vigilia di Natale festa che il detto vuole che si deve trascorrere rigorosamente in famiglia un vecchio detto recita in calabrese "Natale alla casa tua Pasqua mpede na frasca Carnevale duve te pare" il significato Natale a casa tua Pasqua sotto i piedi di un albero quindi l'annuncio imminente della primavera di passare la Pasqua all'aperto con chi vuoi e Carnevele dove ti pare, il Natale è festa di famiglia l'aggregrazione di tutti i componenti un modo anche nel ritrovarsi con parenti, il vedere da parte di tante mamme il ritorno dei figli immigrati.
La vigilia le donne indaffarate nel cucinare tante pietanze succulente e gustose e dovevano essere nove come i mesi di gestazione invece in alcuni paesi sono tredici come gli Apostoli.
Gran da fare in tutte le cucine per un menu a base di baccalà preparato in modi diversi; pesce; spaghetti con la mollica di pane abbrustolito e conditi col sugo di baccalà ; zucca fritta; broccoli, preparati in modi diversi,olive schiacciate ecc., ecc.,
In alcuni paesi ancora si perpetua la notte del 24 di accendere un grande falò, esso ha radici nella mitologia, dove l'elemento è rappresentato dal Dio Agni, ed in quella greco-romana, dove era sacro alla dea Vesta. I ragazzi vanno in giro a procurar legna nelle campagne limitrofe al paese vagando per giorni e giorni, immagazzinandoli, ed ora accendendo il falò augurale e purificatore sulle piazze, sugli spiazzi, perpetuando l'antichissimo rito. Le nonne, come ogni anno, incominciavano i racconti sulla notte di prodigio ed i ragazzi, mai sazi, riascoltavano la tradizionale narrazione.
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